Opis poszczególnych etapów w podpisach zdjęć :) Składniki pod galerią

Szpinakowe Lasagne bolognese
Sos pomidorowo-mięsny:
500 g  mięsa mielonego, szpinakowy makaron lasagne, 2 ząbki czosnku, 2 duże cebule,
2 puszki pomidorów z czosnkiem, żółty ser, mozarella, bazylia, sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie
- podduszamy cebulę, dodajemy drobno posiekany czosnek, dodajemy mięso - podsmażamy, następnie dodajemy 2 puszki pomidorów i przyprawy - całość dusimy aż do zredukowania
Sos beszamelowy:
0.5 l mleka, 2 łyżki mąki, 2 łyżki masła, oregano, bazylia, sól i pieprz
- masło roztapiamy, dodajemy mąkę, mleko i przyprawy - gotujemy na małym ogniu (ok. 6 min aż sos zgęstnieje)

Pełna dokumentacja fotograficzna
16.04.2016
SZESNASTKOWE SPOTKANIE Z KSIĄŻKĄ w Zespole Szkół nr 16 im. Wandy Szuman w Toruniu
fot. Anna Mikołajczyk, Rumińska Katarzyna