Wytrawne Babeczki Bazyliowe

Babeczki (ok 14 sztuk):
240 ml mleka, 200 g masła, 150 g białej czekolady, 140 g mąki pszennej, 180 g cukru,1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 2 doniczka bazylii, 2 jajka
Polewa:
śmietanka 30%, 1 czekolada biała, 1 czekolada toffie

Ciasto: W garnku rozpuścić mleko, masło i czekoladę, gotować na małym ogniu, mieszać aż do rozpuszczenia - przestudzić.
W suchej misce wymieszać przesianą mąkę z sodą, proszkiem, solą i cukrem.
Do blendera włożyć bazylię - zmiksować dodając przestudzoną masę.
Dodać jajka i delikatnie zmiksować.
Masę przelać do miski z mąką i pozostałymi sypkimi składnikami, delikatnie wymieszać. Masą wypełnić foremki, piec ok. 25 minut w temperaturze 160*
Polewa: na małym ogniu rozpuścić śmietanę z czekoladą, można dodać cukier puder